Nyåret firades in med sambon och hans bror med flickvän samt en gemensam kompis. Vi gjorde det enkelt eftersom ingen ville "festa" direkt. Det innebar dock inte att maten fick lida. Jisses. Först avancerad toast med chevre, päronskiva, honung, rostade pinjefrön och ruccola. Därefter höjdpunkten på hela dagen: Oxfilé inlindad i parmaskinka, med puré (istället för vanliga potäter) gjort på potatis, jordärtskocka och stekta champinjoner med pepparsås. Var så himla mätt men tvingade sätta i mig allt för att det var så... gott! Nu vill jag äta oxfilé hela tiden! Efterrätten bestod av jordgubbsparfait. Tog inga bilder eftersom kameran dog.


Eftersom kameran dog innebär det också att mobilen dog. Skulle ju ringa mamma. Oj då! Ringde växeln till sjukhuset eftersom hon jobbade natt och de kopplade mig till förlossningen. En av mammas kollegor svarade och jag fick reda på att mamsen höll på att förlösa Kristianstads första 2012-baby. Som senare visade sig vara 2:a födda babyn i Sverige 2012. Trevligt!