MAT

Gjorde LCHF lasagne igår. Hade nog blivit väldigt gott om min käre sambo inte hade ösat ner 10 kg salt i köttfärsen. Men det funkade att äta. Recept hittar ni här. Jag är så glad över att jag hittade det där lchfpastareceptet. Det smakar fantastiskt och att få äta lasagne... Ja, det är en av mina favoriträtter! Momsigt och gott och nu kan jag äntligen äta detta! Glömde dock ta bild så får bli nästa gång.

Ikväll har vi gjort en ganska enkel middag. Stekta kotletter med beasås och rostade grönsaker. Skippade morötterna denna gång, slipper man de kolisarna. Tyckte det blev för sött sist. Tack vare lite inspiration från Veronica så kom jag ihåg att ha svamp i. Yumma! Ber dock om ursäkt för den osmakliga bilden... :-P



Igår gjorde jag dessutom ugnstekt kyckling med fetaostsås och kokt broccoli. Fetaosten är väl inget jag rekommenderar, smakade inte särskilt mycket, bara feta. Recept hittar ni här. Annars blev kycklingen väldigt god!




Imorgon blir det jobb. Sedan är det ledigt fram till tisdag (yipii!). Ska på minikryssning med några galna tjejer, firar Nattas födelsedag så då ville hon göra något speciellt och det blir nog det. Har aldrig varit på något sånt, och jag har inte druckit på väldigt länge men jag lovar att jag inte ska göra något dumt (peppar peppar). Men ja, det lär nog bli väldigt spännande!
RSS 2.0